savera (tesa vera) [tesa hovy]

Vide tesa ojos.- El doctor Carlos Gatti Battilana dice el binomio tesa vera, tesa hovy volverse los ojos azulados en los animales de matadero en el momento de morir, como consecuencia de la anemia y de que el animal mira hacia abajo dejando ver sólo lo blanco de los ojos vislumbrándose, por transparencia, el color de la retina; por extensión proximidad de la muerte. (En la entrada tesa, Montoya dice tesa vera relumbrar los ojos.)


Gatti Battillana :

Tesa vera.
Hesa vera.
Resa vera.

Tesa hovy.
Hesa hovy.
Resa hovy.