miércoles, 21 de agosto de 2013

98. SHALSHÌSHA. SHALSHISHÓN.

Embutido delgado de carne de cerdo molida y sazonada con sal, pimienta y otras especies. Se consume fresco. Etimología : salchicha.

A rú ndéve co àpe shalchìshamí.
Aquí te traigo un poco de salchicha.


SHALSHISHÓN : Embutido de forma cilíndrica, de unos doce centímetros de diámetro. Por lo común está hecho de una mezcla de carne de vaca y cerdo, tocino y especias, todo prensado y curado. Se come crudo. Etimología : Salchichón.

Ha'usé te pa aïna shalshishónmí.
! Qué ganas tengo de comer un poco de salchichón !
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